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경기도 양주시 옥정동에 위치한 ‘킴스쿠치나’는 이탈리안 퓨전 레스토랑으로, 기존 성신여대에서 ‘팬쿡’이라는 이름으로 수비드 스테이크와 파스타 맛집으로 인정받던 곳이 이전하여 새롭게 문을 연 곳이다. ‘쿠치나(Cucina)’가 ‘주방’을 의미하는 이탈리아어인 만큼, 킴스쿠치나는 오픈 키친 시스템을 도입하여 요리 과정을 투명하게 공개하고 있다. 이는 고객에게 신뢰를 주고, 음식에 대한 이해도를 높이는 전략으로 해석된다. 0507-1477-8315로 예약이 가능하며, 옥정동 R6 내 정뜰순대국 맞은편, 1065-1 1층에 자리 잡고 있다. 현재 정상영업중다.

킴스쿠치나는 단순한 음식 제공을 넘어, ‘푸근하고 따뜻한 마음을 요리에 담아 대접한다’는 운영 철학을 가지고 있다. 이는 수비드 스테이크와 파스타 등 메뉴 구성과 오픈 키친 시스템을 통해 고객에게 전달하고자 하는 핵심 가치로 보인다. 성신여대에서 쌓아온 노하우와 레시피를 바탕으로, 양주 옥정 지역 주민들에게 새로운 외식 공간을 제공하고자 하는 의도를 엿볼 수 있다.

편의성 측면에서도 킴스쿠치나는 고객 만족도를 높이기 위한 노력을 기울이고 있다. 포장 및 예약 서비스를 제공하며, 무선 인터넷 사용이 가능하고 남녀 화장실이 분리되어 있어 편리하다. 유아의자도 준비되어 있어 어린 자녀를 동반한 가족 고객도 부담 없이 방문할 수 있다. 단체 이용도 가능하며, 간편결제 시스템을 도입하여 결제 과정을 간소화했다. 넓은 주차 공간의 유무는 명시되지 않았으나, 주차 가능 여부를 확인하는 것이 좋겠다.

전반적으로 킴스쿠치나는 기존의 성공적인 운영 경험을 바탕으로 새로운 지역에서 고객들에게 특별한 식사 경험을 제공하고자 하는 의지를 보여준다. 다만, 현재 정상영업중이므로, 재개장 여부 및 향후 운영 계획 등에 대한 추가 정보 확인이 필요하다. 웹사이트 또는 다른 채널을 통해 최신 정보를 확인하는 것이 방문 전에 필수적일 것이다. 옥정 지역 주민들에게 이탈리안 퓨전 요리에 대한 새로운 선택지를 제공했던 킴스쿠치나가 앞으로 어떤 모습으로 다시 고객들을 만날지 기대된다.

킴스쿠치나

• 주소: 경기도 양주시 옥정동 1065-1 1층
• 전화: 0507-1477-8315

경기도 의정부시 민락동에 위치한 올리앤 의정부민락점은 가족 외식, 데이트, 지인 모임 등 다양한 목적의 식사를 위한 공간으로 적합한 이탈리안 레스토랑입니다. 조선호텔 15년 경력의 노하우를 바탕으로, 신선한 재료와 정직한 조리법을 고집하는 곳으로 알려져 있습니다.

매장은 민락2지구 상업지구 내 주택상가 단지 잎새어린이공원 앞, CU편의점 옆에 위치하며, 매장 앞에 7대의 주차 공간을 확보하고 있습니다. 주차 공간이 부족할 경우, 오후 5시까지 인근 마포육곳간 주차장(10대 수용 가능)을 이용할 수 있다는 편리함도 제공합니다. 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 단체 이용, 포장, 배달, 무선 인터넷 이용도 가능하고, 유아의자도 준비되어 있어 다양한 고객층의 편의를 고려한 시설을 갖추고 있습니다. 예약 또한 가능합니다. (연락처: 0507-1477-2887)

올리앤 의정부민락점은 파스타, 피자, 스테이크, 빠에야 등 다양한 이탈리안 메뉴를 제공합니다. 7가지 계절 야채와 과일 샐러드를 기본으로, 72시간 숙성된 곡물 피자 도우, 레드비트, 국내산 유기농 닭고기 등 차별화된 재료를 사용하여 건강과 맛을 동시에 추구합니다. 메뉴 구성에 돈까스와 칩스류를 포함시켜 다양한 연령층의 입맛을 만족시키려는 노력을 보이고 있습니다. 합리적인 가격으로 이탈리아 정통 요리를 제공하며, “우뚝할(兀) + 이로울(利)”이라는 상호명에 걸맞게 최상의 서비스와 맛을 제공하고자 노력하는 모습을 보여줍니다.

업체 소개에 따르면, 신선한 재료 선별과 정성을 다한 조리, 편안하고 쾌적한 분위기 조성에 힘쓰고 있습니다. “내 가족이 먹는다는 생각으로 정직하고 깨끗하게”라는 운영 방침을 통해 믿음직스러운 식품 안전 관리를 추구하는 것으로 보입니다. 변함없는 친절한 서비스와 푸짐한 양, 고급스러운 맛으로 고객 만족을 최우선으로 하는 곳으로 평가될 수 있습니다. 현재 영업시간 정보는 제공되지 않았으나, 전화 또는 방문을 통해 확인하는 것이 좋겠습니다.

올리앤 의정부민락점

• 주소: 경기도 의정부시 민락동 818-4 1층
• 전화: 0507-1477-2887
• 홈페이지: https://www.instagram.com/ollien_millak